CHÂTAIGNES

Le fruit du châtaignier

Les châtaignes sont le fruit du châtaignier. Les châtaignes sont un fruit très riche en nutriments, fournissant principalement des fibres et des glucides, avec une faible teneur en calories (190 calories/100 g). Elles sont également une bonne source de minéraux, notamment de magnésium, de potassium, de fer et de phosphore.

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Frais

Le produit frais, fraîchement récolté, conserve toutes ses qualités, sa texture, sa valeur nutritionnelle et son goût authentique.

Grâce à des mesures strictes de contrôle de la qualité de la production et à une sélection rigoureuse des matières premières, nous garantissons la plus haute qualité et l’excellence de nos produits.

Le secret de l’obtention d’une fraîcheur et d’une qualité maximales réside dans la sélection manuelle méticuleuse de chaque fruit, la récolte au moment optimal de la qualité du mûrissement, le refroidissement rapide et le service au consommateur.

SURGELÉS IQF

Nous offrons la gamme complète de châtaignes surgelées IQF. Différentes tailles, qualités et formats pour garantir les exigences de nos clients.

L’IQF ou surgélation rapide garantit que le produit conserve toute sa texture, sa valeur nutritionnelle et un goût identique à celui du produit fraîchement récolté. De même, pour sa conservation, l’utilisation de ce procédé permet de s’assurer que les produits ne nécessitent pas de produits chimiques ou de conservateurs et que, grâce au changement brusque de température, la présence de microorganismes est considérablement réduite.

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TONNES

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TONNES

Industrie
Informations nutritionnelles
Energía 190 kcal
NUTRIMENTS
POUR 100 G
Agua
52 
Proteínas
2.65 
Lípidos
2.2 
Hidratos de carbono
36.5 
Fibra
6.7 

Bienfaits
pour la
santé

  • Renforcent le système osseux.
  • Stimulent le fonctionnement du système nerveux.
  • Apportent des bénéfices aux personnes atteintes de diabète.
  • Protègent la santé cardiovasculaire.